Себестоимость продаж – понятие и методика расчета

3760
Себестоимость продаж – понятие и методика расчета
Себестоимость продаж является одним из ключевых показателей эффективности функционирования предприятия. В этой статье мы рассмотрим самые распространенные способы калькуляции, а также приведем примеры расчета себестоимости продаж.

Определение себестоимости и ее виды

Себестоимость – это объем ресурсов компании в стоимостном выражении, потраченный на выполнение определенного бизнес-процесса.

Как правило, под себестоимостью понимается сумма затрат, понесенных в результате производства товара (выполнения работ, или оказания услуг)

Себестоимость является одним из важнейших показателей деятельности компании. На основании информации о размере и структуре себестоимости руководство принимает решение о цене, которую необходимо установить на готовую продукции, чтобы ее реализация принесла предприятию прибыль.

Существует несколько различных видов себестоимости.

Так, полная себестоимость подразумевает под собой всю совокупность затрат, которые понесла компания в результате создания определенного продукта – включая затраты на закупку материалов, расход электроэнергии, амортизацию оборудования, а также оплату труда сотрудников, сбыт, логистику и прочие расходы. 

В отличие от полной себестоимости, цеховая является понятием более узким и включает в себя исключительно расходы непосредственно на производство.

Однако для оценки эффективности функционирования предприятия наибольшее значение имеет себестоимость продаж. Из чего складывается себестоимость продаж? Она включает в себя расходы, связанные не со всем объемом изготавливаемой продукции, а только с той, что была фактически реализована. Иными словами, себестоимость продаж – это разность между полной себестоимостью и затратами, связанными с нереализованной продукцией, включая расходы на незавершенное производство.

Себестоимость продаж показывается в отчете о финансовых результатах по строке 2120. Значение себестоимости всегда указывается в баланса и в другой финансовой отчетности в круглых скобках, поскольку фактически данный показатель имеет отрицательное значение – на него уменьшается сумма выручки при расчете прибыли.

Классификация затрат при расчете себестоимости продаж

С целью расчета себестоимости изделий расходы производителя (продавца) классифицируются по определенным признакам.

В зависимости от того, насколько возможно ту, или иную затрату отнести непосредственно к процессу производства, издержки могут быть разделены на прямые и косвенные.

Так, например, затраты на закупку материала и на заработную плату производственных работников относятся к прямым, а расходы на обработку заказов и зарплату административного персонала являются косвенными (см. также положение об оплате труда работников: образец и инструкция по составлению).

Также затраты подразделяют на различные виды в зависимости от того, как связан их размер с объемом производства. Если указанная взаимосвязь имеет место, затраты являются переменными. Затраты же, которые не меняются в зависимости от количества выпускаемых изделий , относятся  к постоянным.

Один из серьезных недостатков позаказного метода – его трудоемкость, так как он связан с детализацией информации и требует специфической организации учета.

Как рассчитать себестоимост продаж: методы калькуляции

Существует несколько способов калькулирования себестоимости продукции. Рассмотрим самые распространенные.

 Позаказный метод

Позаказный способ расчета себестоимости позволяет определить затраты на каждый производственный заказ или на каждую выполненную работу (услугу). Особенность позаказного метода заключается в том, что в случае его применения себестоимость продаж не может быть спрогнозирована – она может быть определена только по факту производства.

В целях организации учета до окончания процесса производства изделия могут оцениваться по плановой себестоимости, либо по фактической себестоимости однородных изделий, выпускавшихся ранее.

Позаказный способ используется компаниями, выпускающими уникальную продукцию малыми партиями, а также при выпуске сложных изделий с длительным производственным циклом – например в машиностроении и самолетостроении.

Формула расчета себестоимости продаж

В случае использования позаказного метода себестоимость единицы продукции рассчитывается путем деления затрат, приходящихся на конкретный заказ, на количество произведенных изделий по этому заказу. Характерной особенностью позаказного метода является то, что сумма затрат формируется не за какой-либо промежуток времени, а по каждому конкретному заказу.

Себестоимость продаж = Затраты на коркретный заказ / Количество произведенных изделий

Поскольку позаказный метод связан с детализацией информации и требует специфической организации учета, данный метод является достаточно сложным и трудоемким, что нередко считается его недостатком.

Пример. Как посчитать себестоимость продукции по формуле

Мебельная фабрика ООО «Комфорт» в сентябре месяце выпустила 10 диванов и 15 кресел.

Прямые затраты на выпуск диванов составили 100 000 руб., а на выпуск кресел – 75 000 руб.

Общехозяйственные расходы  за месяц составили 26 000 руб.

Определим продажную себестоимость мебели, произведенной ООО «Комфорт»

Для этого воспользуемся двумя различными способами распределения косвенных расходов. В данной ситуации и в дальнейшем, чтобы сделать расчет наиболее простым и прозрачным, предположим, что вся произведенная продукция была продана.Ииными словами, предположим, что себестоимость непроданных изделий и незавершенного производства равна 0.

Способ 1

Распределим общехозяйственные расходы пропорционально объему прямых затрат.

Тогда объем общехозяйственных расходов, приходящийся на продажную себестоимость диванов, будет равен:

26 000 * (100 000 : (100 000 + 75 000)) =14857,14 руб.;

А на продажную себестоимость стоимость кресел:

26 000 * (75 000 / (100 000 + 75000)) =11142,86 руб.

Чтобы рассчитать стоимость ресурсов, потраченных на изготовление одного кресла и одного дивана, разделим продажную себестоимость каждой партии на количество произведенной мебели:

Себестоимость одного дивана:

(100 000 руб. +  14 857,14 руб.) : 10 шт.=11485,71 руб.

Себестоимость одного кресла:

(75 000 руб. +  11 142,86 руб.) : 15 шт.= 5742,86 руб.

Способ 2

Распределим общехозяйственные затраты равномерно в соответствии с количеством выпущенных и проданных кресел и диванов.

Тогда объем косвенных затрат, приходящийся на изготовление и продажу диванов, будет определяться следующим образом:

26 000 руб. * 10 шт. / (10 шт. + 15 шт.) = 10400 руб.

В свою очередь, объем косвенных затрат, приходящийся на себестоимость кресел, будет равен:

26 000 руб. * 15 шт. / (10 шт. + 15 шт.) = 15600 руб.

Таким образом себестоимость единицы продукции каждого вида изделий составит:

Для диванов:

(100 000 руб. + 10 400 руб.) / 10 шт. = 11040 руб.;

Для кресел:

(75 000 руб.+15 600 руб.) / 15шт. = 6040 руб.

В результате применения различных способов распределения накладных  расходов, мы получили различное значение себестоимости выпускаемой продукции.

Выбор способа распределения косвенных расходов оказывает существенное влияние на размер себестоимости изделий и поэтому является важным управленческим решением руководства любой компании.

 Как рассчитать себестоимость продаж методом директ-костинга

Директ-костинг является наиболее простым, но и наименее информативным методом калькуляции себестоимости. Применяя данный метод, финансисты фокусируются на производственной себестоимости и не осуществляют какого-либо распределения общехозяйственных затрат.

Его также называют методом «усеченной» себестоимости – поскольку он исключает из расчета себестоимости косвенные затраты . Этот способ расчета в основном применяется  малыми предприятиями, специализирующимися на выпуске относительно однородной продукции с низким уровнем постоянных затрат. Его основным достоинством является низкая трудоемкость и простота расчетов.

Директ-костинг подразумевает, что себестоимость определяется как частное от деления всей суммы переменных издержек  на количество  произведенной продукции.

Пример расчета

Рассчитаем продажную стоимость кресел и диванов методом директ-костинг.

Поскольку при использовании метода директ-костинг общехозяйственные затраты не учитываются, мы получим следующие значения:

Себестоимость  одного дивана будет равна:

100 000 руб. : 10 шт.=10000

А себестоимость одного кресла:

75 000 руб : 15 шт.= 5000 руб

Таким образом, продажная себестоимость кресел и диванов, выпущенных мебельной фабрикой  ООО «Комфорт», в случае применения метода директ-костинг, оказалась ниже, чем себестоимость той же продукции, рассчитанная позаказным методом.

Попередельный (попроцессный) метод

Попередельный метод калькуляции себестоимости продаж подразумевает, что производственный процесс разделяется на определенные стадии, и каждая стадия производства (обработки продукции) является объектом учета. При этом каждое производственное подразделение компании ответственно за определенную стадию обработки изделия. Пройдя очередной процесс обработки, продукция передается в следующее производственное подразделение для прохождения очередного процесса – и так пока не изделие не будет доведено до состояния готовой продукции.

Попроцессный метод является наиболее информативным при использовании  в химической, нефтяной промышленности и металлургии.

ABC-метод позволяет не только определить сумму затрат, приходящуюся на каждую единицу продукции, но и проанализировать структуру расходов, понесенных предприятием, и выявить излишки ресурсопотребления.

 АВС-метод

При использовании этого метода бизнес-процесс делится на отдельные функции (операции). Это может быть взаимодействие с потенциальными покупателями, закупка материалов, эксплуатация оборудования, прием заказов от клиентов и другие элементы бизнеса. Далее каждая функция рассматривается как отдельный элемент затрат и измеряется с использованием соответствующих единиц измерения. Например, взаимодействие с потенциальными покупателями можно измерить количеством минут, потраченных на телефонные переговоры.

После этого определяется стоимость каждого процесса. Для этого суммы издержек, приходящаяся на каждую функцию, делится на количественное значение соответствующего элемента затрат.

В завершении расчета себестоимости продаж методом ABC стоимость каждой операции умножается на количество таких операций, выполнение которых необходимо для производства и продажи каждого вида продукции.

Пример расчета

Компания ООО «Климат-Контроль» выпускает кондиционеры, обогреватели и вентиляторы.

Таблица 1. Прямые расходы предприятия, связанные с производством

Вид изделия

Кол-во изделий

Материальные расходы на единицу продукции.

Сумма прямых материальных затрат руб.

Заработная плата производственных рабочих на единицу, руб.

Сумма расходов на заработную плату производственных рабочих, руб

1

2

3

4

5

6

Кондиционеры

140

34706

4858840

16171

2263940

Обогреватели

30

22547

676410

3900

117000

Вентиляторы

181

6115

1106815

3985

721285

Разделим процесс на операции (функции), каждой из которых соответствует определенный элемент затрат.

Таблица 2. Соответствие затрат операциям

Функция

Значение элемента затрат

По видам изделий:

Кондиционеры

Обогреватели

Вентиляторы

Участие персонала (чел-час)

26904

20160

2400

4344

Использование оборудования (маш-час)

150789

78250

35890

36649

Поставка материалов (партии)

95

58

13

24

Учет заказов (кол-во)

351

140

30

181

Далее рассчитаем стоимость каждого элемента затрат по функциям.

Таблица 3. Расчет стоимости каждого элемента затрат

Функция

Затраты, тыс. руб

Значение элемента затрат на каждый вид изделий

Стоимость единицы элемента затрат

Участие персонала(чел-час)

288

26904

10,70 руб./чел-ч

Использование оборудования (маш-час)

756

150789

5,01 руб./маш-ч

Поставка материалов (партии)

360

95

3789,47 руб./дост.

Учет заказов (кол-во)

162

351

461,54 руб/заказ

Рассчитаем косвенные затраты, приходящиеся на каждый процесс, и определим их сумму.

Таблица 4. Расчет косвенных затрат

Функция

Количественное значение элемента затрат

Стоимость элемента затрат, приходящегося на единицу изделия

Общая стоимость затрат, приходящаяся на каждый процесс, руб.

Участие персонала (чел-час)

20160

10,70 руб/чел-ч

215712,00

Использование оборудования (маш-час)

78250

5,01 руб./маш-ч

392032,5

Поставка материалов (партии)

58

3789,47 руб./дост

219789,26

Учет заказов (кол-во)

140

461,54 руб/заказ

64615,60

Всего затраты по всем функциям

892149,36

Далее определим косвенные затраты, приходящиеся на один кондиционер:

892149,36 / 140 = 6372,49 руб.

Расходы на закупку материалов  – 34706,00 руб.

Заработная плата рабочих на производстве – 16171,00 руб.

Таким образом, себестоимость продаж одного кондиционера состоит из:

34706,00 + 16171,00 + 6372,49 = 57249,49 руб.

Далее, применяя способ АБС, можно определить себестоимость остальных изделий, выпускаемых ООО «Климат-Контроль».

Важным достоинством АБС-метода является то, что он позволяет не только определить сумму затрат, приходящуюся на каждую  единицу продукции, но и проанализировать структуру расходов, понесенных предприятием, и выявить излишки ресурсопотребления.

Например, метод АБС позволяет руководству сделать выводы о том, насколько целесообразна цена закупаемых для производства материалов и стоимость обслуживания оборудования и далее принять решение о том, стоит ли повышать цену готовых изделий, или лучше сэкономить на стоимости ресурсов. Однако, необходимо иметь в виду, что данный метод достаточно трудоемок и требует высокой степени автоматизации финансового учета.

Поскольку себестоимость продаж является одним из ключевых показателей деятельности компании, выбранный способ расчета должен быть максимально информативен.

Выводы

Существует несколько способов расчета себестоимости продаж. Выбор метода расчета зависит от вида деятельности предприятия и характера выпускаемой продукции.

Поскольку себестоимость продаж является одним из ключевых показателей деятельности компании, выбранный способ расчета должен быть максимально информативен – чтобы, руководствуясь полученными результатами, пользователи финансовой отчетности могли проанализировать понесенные предприятием затраты и принять грамотные управленческие решения относительно ценовой политики и эффективности распределения ресурсов компании.

Методические рекомендации по управлению финансами компании



Ваша персональная подборка

    Подписка на статьи

    Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

    Рекомендации по теме

    Школа

    Школа

    Проверь свои знания и приобрети новые

    Записаться

    Самое выгодное предложение

    Самое выгодное предложение

    Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

    Живое общение с редакцией

    А еще...




    © 2007–2017 ООО «Актион управление и финансы»

    «Финансовый директор» — практический журнал по управлению финансами компании

    Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
    информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
    Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-62253 от 03.07.2015;
    Политика обработки персональных данных
    Все права защищены. email: fd@fd.ru

    
    • Мы в соцсетях
    Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам.Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.
    ×
    Чтобы скачать документ, зарегистрируйтесь на сайте!

    Это бесплатно и займет всего 1 минуту.

    У меня есть пароль
    напомнить
    Пароль отправлен на почту
    Ввести
    Я тут впервые
    И получить доступ на сайт Займет минуту!
    Введите эл. почту или логин
    Неверный логин или пароль
    Неверный пароль
    Введите пароль